Vom 21. bis 28. Oktober 2018 feiert Albstadt die Wald- und Wiesenwoche. Die Traufgänge Gastgeber läuten den Herbst mit regionalen Wild- und Gemüsespezialitäten ein. Zusätzlich steht eine Wanderung unter dem Motto „Wetter und Wetterphänomene“ mit den SWR Wetterreportern der „Landesschau“ auf dem Programm.
Wandern, Einkehren, Genießen – dafür stehen die Traufgänge Gastgeber in der Premiumwanderregion Traufgänge in Albstadt auf der Schwäbischen Alb. Auch in diesem Jahr feiern sie vom 21. bis 28. Oktober 2018 mit herbstlichen Gerichten aus heimischen Zutaten die neue Jahreszeit mit der Wald- und Wiesenwoche. Zusätzlich laden die bekannten SWR Wetterreporter Harry Röhrl, Michael Kögel, Michael Kost und Thomas Miltner zu einer Wanderung mit dem Thema „Wetter und Wetterphänomene“ entlang des herbstlichen Albtraufs ein. Die geführte Wanderung rund um den Raichberg in Onstmettingen stimmt die Besucher am Dienstag, 23. Oktober, auf die Wald- und Wiesenwoche ein. Die Teilnehmer lernen von den SWR-Wetterexperten die Besonderheiten der baden-württembergischen Wetterphänomene kennen und kehren im Anschluss gemeinsam im Nägelehaus ein. Die ca. 1,5 stündige Wanderung samt Lesung aus dem Buch „Unser Wetter in Baden-Württemberg“ der TV-Experten kostet inklusive Einkehr zwölf Euro.
Heimische Zutaten im Mittelpunkt
Während der gesamten Dauer der Genusswoche können Gäste verschiedene exklusive Herbstgerichte genießen, die extra von den Traufgänge Gastgebern kreiert wurden. Im Mittelpunkt stehen dabei saisonale und regionale Zutaten wie Kürbisse, Pilze, Äpfel, Kräuter und Wild. Serviert werden unter anderem: frische Flammkuchen mit Kürbis von der Traufganghütte Brunnental, hausgemachte Ravioli mit Ziegenkäse vom Gasthaus Altes Bahnhöfle, Hirschrücken vom Gasthof zum Süßen Grund, Rehragout vom Café Früholz und vom Nägelehaus sowie Wildgulasch im Brauhaus Zollernalb. Neu dabei sind seit diesem Jahr die Gastgeber badkap sowie der Gasthof Linde, die Wildschweinrückensteak beziehungsweise Rehrücken servieren.
Traufgänge Gastgeber
Traditionelle schwäbische Küche und Wandern gehören in der Premiumwanderregion Albstadt einfach zusammen. Acht Gastronomen haben sich entlang der zehn zertifizierten Premiumwanderwege zusammengeschlossen und auf die Verpflegung von Wanderern mit regionalen Speisen spezialisiert. Alle Gastgeber sind als „Schmeck den Süden” und „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland” Betriebe zertifiziert und bieten neben schwäbischen Spezialitäten auch hilfreiche Zusatzleistungen, wie E-Bike-Ladestationen oder das erste LOWA-Testcenter Baden-Württembergs.
Die Wetterreporter der SWR Landesschau
Die vier Wetterreporter Michael Kögel, Michael Kost, Thomas Miltner und Harry Röhrle sind seit 2002 täglich dort, wo das Wetter stattfindet, egal ob es stürmt oder schneit. Bei Wind und Wetter sind sie auf der Suche nach spannenden und unterhaltsamen Wettergeschichten für die Landesschau im SWR. Für ihr Format wurden sie schon zweimal mit einem Medienpreis für das „am besten präsentierte Wetter im deutschsprachigen Fernsehen“ ausgezeichnet.
Weitere Informationen unter www.albstadt-tourismus.de.
